青藏铁路可以提供现做的热菜需求，，主要是中餐（川菜）为主，，有米饭、炒菜和其他零食小吃。
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一、火车上有三种用餐方式：

1、 自带利便面和干粮，，每节车厢提供免费开水，，开水区一直供应；；；
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2、 选择手推餐车，，饭点会有事情职员推着餐车销售盒饭，，一般是2荤1素配米饭，，价钱30元/份；；；
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3、 选择火车餐厅用餐，，每趟列车配有一节车厢作为餐厅，，餐厅可以选择盒饭或者家常炒菜；；；
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同时餐厅配有微波炉、饮水机等现代化设施装备，，知足就餐需求。
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二、早餐可以选择手推餐车或者前往餐厅用早餐

建议可以亲自到火车用餐厢吃早饭，，由于早餐相对来说照旧很丰盛，，有米粥、鸡蛋、馒头以及各色小菜，，最主要是有外地柴达木盆地莳植的红色小番茄，，很是具有特色。
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